韩式豆浆面：大豆用清水浸泡一夜放到锅里煮…

韩式豆浆面：大豆用清水浸泡一夜放到锅里煮熟。煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡。将大豆去皮打成豆浆。做好的豆浆过滤豆渣后凉透放进冰箱冷藏。将炒熟的芝麻打碎备用。鸡蛋煮熟一剖为二，黄瓜胡萝卜切丝***切开。开水煮面煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉。冰镇好的豆浆加入一点盐少量鸡粉放进两大勺芝麻碎。将过凉的面条放在豆浆里上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝即可 

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