【韩式辣萝卜】脆辣爽口 白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水。 3、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜**切成段,虾皮剁碎备用。 4、将鱼露倒入辣椒面中。5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。 6、再加入切碎的虾皮拌匀。 7、糯米粉10克与90克清水搅匀,小火煮成浆糊状。 8、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中. 9、拌匀。 10、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用。
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