【笋烧鸡块】材料:鸡腿2个、竹笋1个、青辣椒2个、红辣椒3个、八角1个、花椒几粒、姜半个、有机酱油3勺、糖半茶匙、鸡精少许、白胡椒少许、香油适量、清水1碗 做法:1.食材切块,锅中倒入干辣椒花椒,姜片爆炒出香味,再加入鸡块。翻炒均匀后,加入1勺的有机酱油,使颜色上的均匀些,2.再加入笋片翻炒均匀。再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒3最后加入糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量调味即可。
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