『巧克力裸蛋糕』 用料 鸡蛋 3个 原味可可粉40克 低粉40克 红糖 20克 玉米油 35克 热水50克 糖35克 做法 用热水将巧克力粉调成糊状,分次加入蛋黄拌匀,红糖,低粉拌匀;将蛋白打到硬性发泡,拌入蛋黄糊里,倒入蛋糕模, 160度30-分钟; 将蛋糕分为4层,一层一层抹奶油叠好即可。
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