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材料: 原色糕粉——粘米粉40克+糯米粉40…

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材料:  原色糕粉——粘米粉40克+糯米粉40克+绵白糖15克+清水20克  绿色糕粉——粘米粉40克+糯米粉40克+绵白糖15克+清水23克+抹茶粉3克  做法:  1、将双色糕粉配料分别盛入盆内,加入清水充分混合,用手掌搓成均匀的粗粉状;搓好的粉须过筛,使之没有粉团;然后再醒半个小时,使糕粉充分吃透水份;  2、准备好模具和一块干净的纱布,把纱布弄湿再拧干铺在模具里,纱布要留出四周的边角;然后分别倒入糕粉,轻轻地铺匀不要压紧实;将纱布的边角翻起盖住糕粉,冷水上锅蒸30分钟,取出稍凉后切件食用。 

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当前图片创建者:一生一个闫宝 点击:59
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