【荆芥煎饼】荆芥洗干净,刀切一下,不要切太碎,加鸡蛋、面粉、盐、十三香,加适量水调成面糊,面糊要是稀的可以流动的;预热*底锅,倒入少许植物油,待油热后,舀一勺糊倒在*底锅中,转动锅,使面糊均匀;一面煎黄后翻至另一面;煎至两面都是金黄色即可。沾蒜汁食用更佳。
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