【奶香土豆泥】 1.准备材料:土豆、冰糖、纯牛奶、淡奶油、巴旦木 2.冰糖研磨成冰糖粉,巴旦木去皮,将巴旦木捣成碎粒状备用 3.土豆入锅煮熟,晾到不烫手,去皮 4.装入保鲜袋内,借助擀面棍,擀成泥 5.将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍,使之尽量细腻无颗粒 6.加入适量牛奶,搅拌搅匀,再加入适量淡奶油,搅匀 7.最后加入冰糖粉,彻底搅拌搅匀 8.将拌匀的土豆泥装入裱花袋,在盘中挤出你喜欢的形状,最后撒上巴旦木碎粒
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