蜂蜜桂花紫薯冻 @子瑜妈妈 原料:紫薯粉30克、200ml清水、4鱼胶粉、蜂蜜和桂花,桂花适量。 做法: 1、将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态; 2、开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火; 3、待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱包厢仓保存; 4、24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花,即可开吃啦。
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