香肠蒸蛋 - 一道再简单不过的家常菜。小时候, 冬天妈妈经常在用高压锅煮饭的时候放个蒸架, 等饭好了,这道菜也搞定了。用电饭锅蒸或一般蒸锅也非常方便。一个人在外面住,做这个菜食材用量和味道都很好拿捏,更重要的是,吃到的是家的味道。
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