【蒜蓉粉丝蒸白菜】 原料：白菜、粉丝、蒜…

【蒜蓉粉丝蒸白菜】  原料：白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。  做法： 1、白菜叶手撕大块，放盘子中，大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。 2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。 3、锅烧热，放油，马上放蒜蓉爆香，酱油小许，小半碗水，烧开后放青红椒末，小勺蘑菇精，盐调味。 4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。 

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