五福豆腐煲丨食材：豆腐 豆腐干 豆腐泡 腐…

五福豆腐煲丨食材：豆腐 豆腐干 豆腐泡 腐竹 豆腐皮 虾 鱿鱼 鹌鹑蛋 白玉菇 *** 胡萝卜姜 葱 绍酒 生抽 蚝油 盐 高汤适量做法：1.将腐竹、***泡开 2.胡萝卜、姜切片，葱切成段 3.白玉菇**，去根，豆腐干、豆腐皮切块 4.豆腐切厚片，放入煎锅中，煎至两面金黄 5.鱿鱼切片、虾挑去泥肠，鱿鱼、虾仁用沸水烫过 6.鹌鹑蛋煮好剥去壳 7.炒锅烧热油，爆香葱、姜、蒜，加入高汤、料酒煮开8.鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅，倒入烧开的汤，放盐、生抽、蚝油调味 9.再放入胡萝卜，***，鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。 

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