【生煎包】 1、切包菜,剁碎肉末。2、加入盐味精生抽姜汁胡椒粉(椒盐粉)料酒。3、面粉加入一点酵母(酵母粉用温水调开静至10分钟倒入面粉)发酵半小时弄成剂子大小。4、和馅一起包成包子。5、锅里放油直接放入包子然后放冷水三分之一包子高盖上。6、等锅里噼里啪啦响即可撒芝麻葱花。
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