【杏鲍菇棒骨炖鸡块】做法：1、笨鸡斩块，…

【杏鲍菇棒骨炖鸡块】做法：1、笨鸡斩块，棒骨砖块，杏鲍菇切滚刀块，葱段，姜片。2、热锅下油，放棒骨和鸡块。3、翻炒至出油。加入八角和肉蔻炒香。4、再加入酱油炒香。5、再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开。6、盖盖转小火炖1个半小时。7、再加入杏鲍菇。盖盖炖20分钟关火盛盘即可。 

查看大图(源图)

家常菜 菜谱 美食