『玉米布丁』 得很滑嫩。 制作方法 1.将…

『玉米布丁』 得很滑嫩。  制作方法  1.将鸡蛋打散（只需打散，可千万不要打发喔）,在打散的鸡蛋中加入牛奶，轻轻搅拌。加入糖粉，并搅拌均匀。 2.用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀（一定要顺着一个方向）。用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍，做成布丁液。这是过滤两遍后的布丁液。在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒，并顺着一个方向搅拌均匀。把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。把加入布丁液的杯子放入烤盘中；在烤盘里注入热水，热水的深度约1CM左右。  3.放进预热好的烤箱里，下层，160度，40分钟左右。呵呵，既简单又美食的布丁就出炉了。 

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