彩色小汤圆 原料： 糯米粉、菠菜、紫甘蓝、…

彩色小汤圆 原料： 糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。 做法： 1、（以胡萝卜为例）将胡萝卜清洗干净，切小块，倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆，然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁； 2、准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团；盖上湿布醒上15分钟； 3、取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相 粘连； 4、按此方法做出其他颜色的小汤圆。 

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