【“旺仔”小馒头】1.黄油软化,加入糖打发至淡黄色。2.加入奶粉、过筛的熟蛋黄、过筛的低粉和玉米淀粉,搅拌均匀。3.将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟。4.根据自己的需要分割好,揉成小球,放入烤箱烘焙即可。
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