【青红椒拌虾皮】原料：虾皮、青灯笼椒半个…

【青红椒拌虾皮】原料：虾皮、青灯笼椒半个、红灯笼椒半个、香菜、白醋、糖、香油、姜丝、料酒。做法：虾皮拣去杂质，淘洗后，清水浸泡5分钟，捞出沥干水分备用。青红灯笼椒切成丁；香菜去叶取梗切成小段。姜丝、糖、白醋、香油一起放入小碗中搅拌均匀成调味汁。虾皮和蔬菜一起放入大碗中。加入调味汁，拌匀即可。 

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