【DIY牛奶巧克力布丁】 用料: 牛奶300克、…
【DIY牛奶巧克力布丁】 用料: 牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克。1. 取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化2. 吉利丁片用冰水泡软3. 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化4. 倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏5. 取剩下的150克牛奶中加入巧克力 6. 加热至巧克力融化7. 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中8. 取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即完成了。
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