韩式土豆饼的做法：原料：土豆；鸡蛋1个；…

韩式土豆饼的做法：原料：土豆；鸡蛋1个；牛奶；调料：盐；白糖；葱；糯米粉；1土豆去皮切片，放入微波炉高火10分钟，装入保鲜袋用擀面杖压成泥，另取一碗打入鸡蛋兑少许牛奶，加入少许白糖，按个人口味**食用盐搅拌均匀；2倒入土豆泥中，用蛋抽沿一个方向搅拌均匀，加入少许糯米粉，干湿程度以能用手团成团即可。油烧至三成热把土豆饼放入小火煎至金黄，撒上葱花后翻面继续煎至金黄即可。3土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。4土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 

查看大图(源图)

美食