【鸡肉饼】①面粉加水 盐 油揉匀成偏软面团…

【鸡肉饼】①面粉加水 盐 油揉匀成偏软面团，饧半小时；鸡腿剔骨切小块，加生抽 老抽 盐 花椒粉拌匀腌20分钟，加入拍碎的花生米 芝麻 淀粉 蛋清拌匀；②面团饧好后分成比饺子皮稍大的剂子，擀皮，放入馅包好；③收口朝下放在烤盘上，刷蛋黄液；④200度，上下火烤20分钟~ 

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