快速版布丁草莓酱～提前泡好50g鱼胶片/鱼胶…

快速版布丁草莓酱～提前泡好50g鱼胶片/鱼胶粉不用泡～将一斤略带酸味的新鲜洗过的草莓,100g白砂糖，放进榨汁机打碎（不用打的太碎，糖草莓混合好就可以了），放**净的小锅里中火煮开，小火慢熬20分钟后，迅速放进准备好的鱼胶片/鱼胶粉，再继续熬5分钟，酱汁会变黏稠，就可以关火倒**净的玻璃容器里了，然后晾凉放冰箱冷藏。Tips：熬制的过程要不断搅拌，防止糊锅，另外，如果草莓过甜，可以适当减糖，或者加少许柠檬汁进行*衡。 

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