（西柠煎软鸡）鸡胸肉略拍.用盐和黑胡椒腌…
（西柠煎软鸡）鸡胸肉略拍.用盐和黑胡椒腌制半小时.用一个鸡蛋和四勺生粉.混合成蛋糊.把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中.确保完全沾上蛋液.锅烧热.加入少量油.放入鸡排煎熟后取出切片.制作西柠汁.柠檬汁.白醋.糖搅匀后勾芡.制作完成后淋在鸡排上。
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