【黑芝麻鸡蛋饼】做法:鸡蛋打入碗中,点适量盐,加入凉开水,打匀;取面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀;再放入虾皮;起油锅,滴入油;油热后,取面糊倒入*底锅内;转动*底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入黑芝麻;待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
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