『草饼』1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混…

『草饼』1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟) 2. 待冷却后，要搓匀至滑软。  3. 戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。 

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