瓷盘为人们常见的日用器皿，其基本器型为敞口、浅腹、*底、高足或圈足瓷盘。据其功能可分为果盘、汤盘、托盘等;据其形状可以分为葵口盘、花口盘、折沿盘等等，以圆为主也有方的或椭圆的。均为硅酸盐制品。瓷盘最早出现于新石器时代，有灰陶、黑陶、红陶制品。
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