色彩鲜艳的蔬菜图片 营养美食,健康美食,蔬菜,青菜,

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。 

查看大图(源图)

营养美食 健康美食 蔬菜 青菜 美食世界