豌豆花为一、二年生蔓性攀援草木植物,别名香豌豆、花豌豆。高90—180厘米,茎长常达2m,有翅,羽状复叶,着花2一5朵。豌豆花的品种较多,通常有半重瓣种及重瓣种,花形美,蝶形,花色艳,有白、粉红、榴红、大红、蓝、堇紫及深褐色,亦有带斑点或镶边等复色品种。原产于地中海的西西里及南欧,现广为栽培作观赏花卉。
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