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最早在**寿司只是小摊上的一种小吃，当时的身份就象今天西式的糕饼店里的面包一样，可以说是一种日式的快餐吧;经过长时间的演化，寿司的身份逐渐提高，吃寿司也有了各种各样的规矩，到今天寿司已经成为中高档菜。 

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