牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
查看大图(源图)
牛肉 肉类 肉类食品 美食世界
摆摊****花儿乐队梁佩玲冬泳的好处见红悦碧施芝士
dslrnoble刺激战场星轨极品飞车18爱侬道具陈伯
慕斯蛋糕公益广告空姐金城武烟灰色头发核舟记脚癣