蔬菜收获后物质积累停止，干物质不再增加，已经积贮的各种物质，逐渐消耗，或在酶的催化下，经转化、转移、分解和重组合，在**和细胞形态、结构、特性等方面发生一系列变化。如大白菜经贮藏后味道变甜，质地柔软，绿色减褪。绿熟番茄硬而色绿，贮藏中逐渐脱绿而现出红色或黄色，果肉软化，酸度降低，使蔬菜风味、质地、营养价值、商品性及耐贮性、抗病性等均发生重大改变。
查看大图(源图)
蔬菜 新鲜 篮子 美食世界
忍者美好的时光逗比弹丸论破年会找老婆金心吊兰菲诗小铺
张栋梁**的艺术拜见宫主大人故宫雪景柴璐财务转速表铠甲勇士刑天
浮雕花茶李东旭飞机头发型冬菇老年斑
