蛋挞(Egg Tart),**称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
查看大图(源图)
甜品甜点 蛋挞 美食世界
阎魔爱小世界冰糖葫芦双眼皮海洋生物除皱针马蹄蓝莓李果
不正常人类研究中心大笑江湖小鬼难缠武藤游戏皮草大衣草原读赞比亚
吉祥物电脑桌比格犬苏青*遥古城卡特挖掘机鸿运当头花