市场上的草莓越来越大,主要有两个因素,一个是品种好了,其次种植技术也提高了。而“空心草莓”则因品种而不同,“红颜”草莓果型硕大,果肉多汁,甜度高,不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软,颜色很红,由于果肉密度小,果子中间较疏松,所以很容易空心。
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