【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块…

【西兰花炒虾球】1．西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片；2．鲜虾剥成虾仁；3．热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出；4．小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒；5．待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。 

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