椒盐杏鲍菇 食材明细: 杏鲍菇 1个 椒盐 适量 青椒 适量 植物油 适量 制作步骤 1. 杏鲍菇**切成小方条 2. 锅中热油,加入菇条煎制 3. 煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里 4. 撒入椒盐,充分拌匀 5. 把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒在上面,就可以食用了 小贴士 菜摊的老板说,杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好,酒店很多都用手撕,风味更佳
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