春饼（12个的份量）原料：中筋面粉300克、开水180克、猪里脊肉200克、盐半小勺、生粉10克、老抽小半勺、料酒10克、鸡精适量、色拉油50克、甜面酱1大勺、大葱两根1.面粉置于一大盆中；2.一边缓缓倒入开水，一边用一根筷子快速搅拌；3.直至搅拌至面团呈絮状，基本无干粉状态时，停止加水；4.倒在砧板上，揉成光滑的面团；5.搓成长条，分切成约40克一个的小剂子；6.逐一搓圆；7.砧板抹少许扑粉，擀开成薄薄的圆形面片；8.煎锅开最小火，

春饼（12个的份量）\n\n原料：中筋面粉300克、开水180克、猪里脊肉200克、盐半小勺、生粉10克、老抽小半勺、料酒10克、鸡精适量、色拉油50克、甜面酱1大勺、大葱两根\n\n1.面粉置于一大盆中；\n\n2.一边缓缓倒入开水，一边用一根筷子快速搅拌；\n\n3.直至搅拌至面团呈絮状，基本无干粉状态时，停止加水；\n\n4.倒在砧板上，揉成光滑的面团；\n\n5.搓成长条，分切成约40克一个的小剂子；\n\n6.逐一搓圆；\n\n7.砧板抹少许扑粉，擀开成薄薄的圆形面片；\n\n8.煎锅开最小火， 

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