【土豆焖鸡翅】①翅中**剁成两块，放盐、生抽、蚝油腌一小时；②土豆去皮**切块，用水浸泡；青红椒切块，姜切片；③起锅热油，将鸡翅放在锅中，煎至金黄；④放入姜煸香，加入两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色，土豆倒入锅；⑤倒开水小火盖上锅盖焖，至汤汁收紧，加入青红椒翻炒，加适量盐炒匀即可

【土豆焖鸡翅】\n①翅中**剁成两块，放盐、生抽、蚝油腌一小时；\n②土豆去皮**切块，用水浸泡；青红椒切块，姜切片；\n③起锅热油，将鸡翅放在锅中，煎至金黄；\n④放入姜煸香，加入两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色，土豆倒入锅；\n⑤倒开水小火盖上锅盖焖，至汤汁收紧，加入青红椒翻炒，加适量盐炒匀即可 

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