香菇香肠蛋炒饭原料：剩米饭1碗、鲜香菇4朵、火腿肠2根。配料：青椒2个、鸡蛋1个、独蒜1头。做法：1、2、所有材料**后，香菇、青椒、火腿、蒜均切末，鸡蛋打发备用；3、4、锅中倒少许油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅散，熟后盛起（您要是懒得盛起，也行），用余下的底油炒青椒末，蒜末，香菇末；5、6、将火腿下入，稍稍炒后（1分钟），加入米饭；7、8、米饭加入后，转小火或关火，将米饭用锅铲铲散，然后加入炒好的鸡蛋，转大火翻炒，并加盐，少许酱油，胡椒粉调味。注：剩米饭从电饭锅中盛起后

香菇香肠蛋炒饭\n\n原料：剩米饭1碗、鲜香菇4朵、火腿肠2根。\n\n配料：青椒2个、鸡蛋1个、独蒜1头。\n\n做法：\n\n1、2、所有材料**后，香菇、青椒、火腿、蒜均切末，鸡蛋打发备用；\n\n3、4、锅中倒少许油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅散，熟后盛起（您要是懒得盛起，也行），用余下的底油炒青椒末，蒜末，香菇末；\n\n5、6、将火腿下入，稍稍炒后（1分钟），加入米饭；\n\n7、8、米饭加入后，转小火或关火，将米饭用锅铲铲散，然后加入炒好的鸡蛋，转大火翻炒，并加盐，少许酱油，胡椒粉调味。\n\n注：\n\n剩米饭从电饭锅中盛起后 

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