**鮨 → **寿司 在 **，寿司料理又写作汉字「鮨及鮓」。这两个在现代中文里不常用到的字，都是指用盐渍可以久藏的鱼类。早在东汉时期，鮨已在**广为流传了，直到公元 ７００多年时鮨才开始慢慢传入**，当时的**商人是为了长途的商旅，即用腌制的饭团加上海鲜或肉类，压成一小块长型...

**鮨 → **寿司 \n在 **，寿司料理又写作汉字「鮨及鮓」。这两个在现代中文里不常用到的字，都是指用盐渍可以久藏的鱼类。早在东汉时期，鮨已在**广为流传了，直到公元 ７００多年时鮨才开始慢慢传入**，当时的**商人是为了长途的商旅，即用腌制的饭团加上海鲜或肉类，压成一小块长型... 

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