【半花寿司】材料:米饭两小碗 盐少许 寿司醋2大勺 寿司紫菜两张 三文鱼一块 鳄梨半个 紫甘蓝两片 胡萝卜半根 黄瓜半根 肉松适量 丘比沙拉酱适量 做法:1.鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。2.将三文鱼,鳄梨,紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜切条备用。3.寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。4.然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。 5.把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把切好的食材码上去。6.用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~7.切段,用刀沾着水可以把它切的*整,然后摆盘就可以吃啦~