醉鸡腿\n作法\n\n1.鸡腿**放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟;\n2.将煮熟的鸡腿捞出备用;\n3.另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟;\n4.加入盐;\n5.再加入冰糖继续煮5分钟熄火;\n6.倒入绍兴黄酒;\n7.放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天;\n8.1-2天后,取出鸡腿,切块,配上姜丝一起吃,味道很独特,冰冰的很是爽口。
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