【芝士焗番薯挞】材料：红心甜番薯、芝士粉、奶粉、幼砂糖、蛋黄液。做法：1、红薯隔水蒸软，去皮； 2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；3、用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；4、刷上蛋黄液；5、预热烤箱200℃，放入番薯挞烤至干身。

【芝士焗番薯挞】材料：红心甜番薯、芝士粉、奶粉、幼砂糖、蛋黄液。做法：1、红薯隔水蒸软，去皮； 2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；3、用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；4、刷上蛋黄液；5、预热烤箱200℃，放入番薯挞烤至干身。\n\n 

查看大图(源图)