【私房浇汁豆腐】\r\n1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿.洋葱.青椒.胡萝卜切丁;\r\n2.锅留底油,一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下,放洋葱香菇火腿胡萝卜丁炒散;\r\n3.兑水放盐.黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味;\r\n4.豆腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇豆腐上即可
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