【酸辣汤】1.笋片、香菇、海参、鱿鱼、豆腐分别切丝；2.锅中放开水，加盐和鸡粉、香菇丝、笋丝、海参丝、豆腐丝烧沸，用水、生粉勾芡；3.鸡蛋打入碗中打匀，浇到勾芡后的汤锅中；4.出锅倒在盛有醋和胡椒粉的碗中，撒上葱花即可。

【酸辣汤】\r\n1.笋片、香菇、海参、鱿鱼、豆腐分别切丝；\r\n2.锅中放开水，加盐和鸡粉、香菇丝、笋丝、海参丝、豆腐丝烧沸，用水、生粉勾芡；\r\n3.鸡蛋打入碗中打匀，浇到勾芡后的汤锅中；\r\n4.出锅倒在盛有醋和胡椒粉的碗中，撒上葱花即可。 

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