吃吧吃吧——脆炸香蕉 主料：香蕉2根、鸡蛋、淀粉、面包糠 做法：1、鸡蛋放入碗中打散 2、淀粉、面包糠分别放入两个碗中 3、香蕉去皮，切成5厘米段 4、香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠 5、油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。 私房话：香蕉不能选熟过头的，还可以做脆皮苹果，脆皮蜜桃。

吃吧吃吧——脆炸香蕉\n\n 主料：香蕉2根、鸡蛋、淀粉、面包糠 做法：1、鸡蛋放入碗中打散 2、淀粉、面包糠分别放入两个碗中 3、香蕉去皮，切成5厘米段 4、香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠 5、油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。 私房话：香蕉不能选熟过头的，还可以做脆皮苹果，脆皮蜜桃。 

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