葱油鸡的做法:葱油鸡的主料:三黄鸡1只\n 葱油鸡的辅料:洋葱20g\n 葱油鸡的调料:食盐适量、葱5g、姜5g、香油适量、小葱20根、青花椒适量、头抽2大勺、花椒油少许、植物油2大勺\n 葱油鸡的做法:\n 1.鸡**入冷水中烧开,去除点腥血气\n 2.鸡入砂锅中加入水,入大葱段和姜片,撒上些花椒粒,大火烧开转中小火将整鸡炖熟,大约45分钟左右\n 3.小葱白切段,葱叶切花\n 4.洋葱切片铺在盘底\n 5.煮好的整鸡放冷,放在熟食板上切成块,注意保持鸡头、鸡翅和鸡腿的完整性,将鸡块整齐码在盘中\n 6