五花肉烧豆干1.五花肉去净残毛，**后切成约1.5厘米厚的块；白豆干的表面先剞上花刀，再切成小块；2.热锅内放入少许油，下入五花肉，炒至五花肉表面变成微黄出油；3.下入料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色；4.下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀；5.下入白豆干，炒匀；

五花肉烧豆干\n1.五花肉去净残毛，**后切成约1.5厘米厚的块；白豆干的表面先剞上花刀，再切成小块；\n2.热锅内放入少许油，下入五花肉，炒至五花肉表面变成微黄出油；\n3.下入料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色；\n4.下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀；\n5.下入白豆干，炒匀； 

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