咸蛋黄焗南瓜 制作步骤1. 南瓜**去皮，去籽瓤，然后切成小长段。 2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。 3. 蒸至熟透，取出晾凉。 4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱**切碎待用。 5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。 6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。 7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。 8. 关火，撒少许香葱即可出锅。

咸蛋黄焗南瓜 \n制作步骤\n1. 南瓜**去皮，去籽瓤，然后切成小长段。 \n2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。 \n3. 蒸至熟透，取出晾凉。 \n4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱**切碎待用。 \n5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。 \n6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。 \n7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。 \n8. 关火，撒少许香葱即可出锅。 

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