红腐乳淋杏鲍菇 用料：杏鲍菇4根、米…

红腐乳淋杏鲍菇  用料：杏鲍菇4根、米醋20毫升、花生酱15克、腐乳(红)1大块、腐乳汁20毫升、芝麻油15毫升、苹果醋20毫升、小葱适量  1、将杏鲍菇焯熟，用冷开水浸凉，挤干水分备用  2、将杏鲍菇切成小块码入碗中  3、准备一调料碗，放入花生酱，倒入20ML米醋，用勺子朝一个方向搅拌开  4、加入红腐乳和腐乳汁，继续朝一方向搅拌开  5、加入15ml芝麻油，继续朝同一方向搅拌均匀  6、加20ml苹果醋，朝同一方向搅拌均匀  7、将调制好的红腐乳汁淋在杏鲍菇上，撒上点葱丝，即可 

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