【自制美味辣椒酱】用料：新鲜红辣椒两斤、…

【自制美味辣椒酱】用料：新鲜红辣椒两斤、豆瓣酱(散装)一斤、花生油两斤、蒜、鸡精、麻油、香油适量。步骤：1.红辣椒洗干净切碎备用，豆瓣酱也切碎备用，蒜也切碎备用；2.热锅倒油，油烧开后加入切好的红辣椒与切好的豆瓣，炒五分钟左右，放入蒜蓉，鸡精，麻油，香油，再炒五分钟关火起锅！ 

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