北欧风车饼版红豆酥 材料 芬兰风车饼酥皮…

北欧风车饼版红豆酥 
材料 
芬兰风车饼酥皮 
自制红豆沙 
做法 
1.将风车饼酥皮用保鲜膜盖好，在室温下解冻20-30分钟 
2.红豆沙均匀地抹在酥皮上，对向卷起 
3.将卷好的红豆酥卷放入冰箱冷冻约30分钟后，取出，切为3厘米左右的薄片，摆入铺有烤箱纸的烤盘中 
4.烤箱预热到225摄氏度后，放入烤箱中层，烤约10分钟即可 
说明： 
1.芬兰风车饼——smördeg,是芬兰独有的酥皮美食， 
不过，在北欧各国超市中都能买到,**的朋友可以用甩饼来代替 

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